З приватними бригадами ризик ще вищий. Вони можуть просто зникнути, якщо щось піде не так, або почнуть пити. Краще все ж фірма, але тут треба ретельно підготуватися. По-перше, дизайн-проект обов'язковий. Але не просто картинки, а повний технічний проект: розводка електрики, вузли сантехніки, розгортки стін. Без нього вам 100% нарахують купу "додаткових робіт", бо "в проекті не було".
По-друге, дивіться на будівельні роботи під ключ http://sargon.com.ua/ та інші пропозиції на ринку дуже уважно. Перевіряйте не тільки сайт, а реальні об'єкти. Попросіть показати не готові квартири, а ті, що зараз в процесі. Так видно всю "кухню". Поговоріть з власниками тих об'єктів, якщо вийде.
По-третє, договір. Прописуйте абсолютно все. Не "вирівнювання стін", а "штукатурка по маяках з допусками ХХ мм". Чим детальніше, тим краще. Весь кошторис має бути невід'ємним додатком до договору.
По-четверте, оплата. Тільки поетапна. Зробили етап (наприклад, чорнова електрика) - ви прийняли, підписали акт виконаних робіт, оплатили. Жодних авансів на 50% "на матеріали". Матеріали краще купуйте самі, або вимагайте абсолютно всі чеки, якщо купує прораб. Контролюйте закупівлі.
І останнє, якщо самі не розбираєтесь - найміть технагляд. Це окрема людина (інженер), яка буде приїжджати й перевіряти якість робіт за вас. Це коштує грошей, але економить значно більше на переробках і роздутому кошторисі. "Під ключ" без контролю - це утопія в наших реаліях.